本機(jī)箱體內(nèi)由兩個(gè)翻斗槽組成,物料分別經(jīng)次氯酸鈉浸泡→20℃常溫水清洗→8℃左右預(yù)冷水→冷水冷卻,冷卻后物料由翻斗翻出進(jìn)入下道工序。本機(jī)可嚴(yán)格控制每個(gè)翻斗槽的浸泡時(shí)間,且時(shí)間可調(diào)。